Empadão de frango irlandês

Ingredientes
2 lâminas de massa folhada
1 kg de Peito de Frango Itabom
200 g de presunto
2 colheres de sopa de farinha de trigo
Pimenta do reino moída
Sal
1 pitada de noz moscada

Modo de preparo
Para começar a fazer o empadão de frango irlandês primeiro você tem que
cortar o peito de frango em cubos médios e o presunto em tiras.
Depois, em uma bolsa de plástico coloque a farinha de trigo, a pimenta do reino
moída e a noz moscada. Misture bem e jogue a carne de frango dentro.
Coloque uma das lâminas de massa folhada e uma forma ou refratário, corte a
cebola e o alho poró e coloque por cima, formando a primeira camada. Depois
espalhe a segunda camada com a metade do frango e o presunto e repita a
operação com o resto dos ingredientes do empadão de frango irlandês.
Coloque um pouco de margarina derretida por cima do recheio e regue com o
caldo de galinha.
Tampe com a outra lâmina de massa folhada, deixando sobrar um pouco dos
lados. Recorte as bordas e feche bem como se fosse uma tampa de panela.
Faça três cortes por cima da massa pro calor e coloque no forno preaquecido a
200º C. Deixe assar durante mais ou menos 1 hora e depois tire do forno e
deixe descansar uns 5 minutos.
Coloque o creme de leite dentro dos cortes da massa e deixe descansar mais
10 minutos. Pode servir esse delicioso empadão de frango irlandês!