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jul
Almôndega de Frango Itabom
Ingredientes
- 90g de Peito de Frango Itabom desfiado
- 1 clara de ovo
- 20g de cebola ralada
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de molho de tomate
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Preaqueça o forno a 180ºC.
Em um recipiente adicione o Peito de Frango Itabom, a clara de ovo, cebola, farinha de trigo e misture bem. Tempere com sal e pimenta a gosto. Modele as almôndegas com as mãos. Acomode-as em assadeira e leve ao forno. Deixe assar por 30 minutos ou até dourar. Após retirar do forno, coloque o molho de tomate. Monte o prato, decore com cheiro-verde e sirva.
Essa receita pode ser preparada com os produtos: