Frango à Pizzaiolo

01h00

3-4 porções

🍗 Ingredientes 🍗

  • 1/2 kg de filé de frango Itabom
  • 100g de queijo provolone ralado
  • 1 cebola
  • 1 tomate
  • 1 limão
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Alho triturado a gosto
  • Orégano a gosto
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto

 

🍳 Modo de Preparo 🍳

  1. Tempere os filés de frango Itabom com alho, suco de limão, pimenta-do-reino e sal.
  2. Corte a cebola e o tomate em cubos bem pequenos e tempere com azeite, pimenta-do-reino, suco de limão e sal.
  3. Leve os filés à frigideira e frite-os até dourarem.
  4. Depois, coloque-os em uma assadeira, salpique o provolone por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180°C até o queijo derreter, aproximadamente 10 minutos.
  5. Retire do forno e cubra os filés com o tempero de tomate e cebola.
  6. Salpique o orégano por cima e sirva.