Detalhes da Receita
Frango ao Molho de Laranja
00h45
3-4 porções
![](https://itabom.com.br/wp-content/uploads/2024/07/grilled-chicken-with-butter-lemon-BAIXA.jpg)
Ingredientes:
- 4 Filés de Peito de Frango Itabom
- Suco de 2 laranjas
- Raspas de 1 laranja
- 2 colheres de sopa de mel
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo vegetal (para grelhar)
Instruções:
- Em uma tigela, misture o suco de laranja, as raspas de laranja, o mel, o molho de soja, o
alho picado, o sal e a pimenta. Reserve um pouco dessa mistura para usar como molho no
final. - Coloque os filés de frango Itabom na tigela com o restante da marinada e deixe marinar
por pelo menos 30 minutos. - Aqueça um pouco de óleo vegetal em uma frigideira ou grelha em fogo médio-alto.
- Retire os filés de frango Itabom da marinada (reserve a marinada) e grelhe-os na
frigideira por cerca de 4-5 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos por
completo. - Enquanto o frango grelha, coloque a marinada reservada em uma panela pequena e leve
ao fogo médio. Deixe ferver e cozinhe por alguns minutos até que o molho comece a
engrossar. - Quando o frango estiver pronto, retire-o da frigideira e regue com o molho de laranja
preparado anteriormente. - Sirva o Frango ao Molho de Laranja acompanhado de arroz branco ou legumes cozidos.