Frango empanado sem farinha

Ingredientes

• 1kg de Peito de frango Itabom
  
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
  
• 02 ovos
  
• 120 g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
   
2. Corte o peito de Frango Itabom em filés e tempere-os com sal e pimenta;
   
3. Coloque o ovo* em um prato e bata-o levemente; em outro, disponha o queijo ralado;
   
4. Passe os filés no ovo batido e depois no parmesão;
   
5. Asse-os em forno pré-aquecido a 200 °C por cerca de 30 minutos ou até dourar;
6. Agora é só servir. Bom apetite!

*Você pode temperar o ovo com ervas finas para deixar o frango ainda mais gostoso