Frango Gourmet com Molho de Mostarda

Ingredientes:

• 4 pedaços do seu corte de frango Itabom favorito
• Sal e pimenta a gosto
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 xícara de caldo de galinha
• 1/2 xícara de creme de leite
• 2 colheres de sopa de mostarda Dijon
• Salsinha picada para decorar

Modo de preparo:

1. Tempere os pedaços de frango Itabom com sal e pimenta a gosto.
2. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva e doure o frango de ambos os lados.
   Retire da frigideira e reserve.
3. Na mesma frigideira, adicione a cebola picada e o alho picado, refogando até ficarem
   macios.
4. Adicione o caldo de galinha à frigideira e deixe ferver.
5. Reduza o fogo e adicione o creme de leite e a mostarda Dijon, mexendo bem para
   incorporar.
6. Coloque o frango Itabom de volta na frigideira, cobrindo-o com o molho.
7. Cozinhe por mais alguns minutos até que o frango esteja cozido por completo e o molho
   tenha engrossado um pouco.
8. Sirva o Frango Gourmet com Molho de Mostarda, decorado com salsinha picada por
   cima.